Em Bento Gonçalves (RS), é possível visitar várias vinícolas na região do Vale dos Vinhedos. Dentre tantas, escolhi visitar primeiro a Casa Valduga, uma das mais tradicionais, com mais de 140 anos de história.
Para chegar até a Casa Valduga, fui com meus amigos de carro usando o bom e velho Waze, mas é possível ir de táxi ou Uber (na cidade eles usam mais o Garupa - Disponível no Android e no IOS). O estacionamento é gratuito.
A ideia era almoçar na Casa Valduga pois era um domingo e eu tinha acabado de sair da aula do congresso e meus amigos estavam chegando de viagem mortos de fome, mas como bons e velhos alunos bolsistas, o restaurante Maria Valduga não era muito amigável ($$$) para eles, e optamos em fazer a tour degustação (de barriga vazia mesmo - nem conto como ficamos no final rs) e almoçar mais tarde, em outro local. Mas tenho amigos que foram e super aprovaram e recomendaram.
A família Valduga chegou na região em 1875, trazendo consigo os primeiros parreirais para a região, e até hoje a família é responsável pela vinícola, buscando manter tradição e inovação (sem puxa-saquismo tá? Afinal não ganhei nada para visitá-los rs).
A visitação tradicional dura mais de uma hora e é feito em grupos (até 30 pessoas por horário) com horários pré-determinados (consulte o site para verificar os horários e planejar sua visita), em português. Como era Maio, os parreirais já estavam peladinhos. Se a sua ideia é vê-lo carregado, melhor ir entre Dezembro e Janeiro, e a colheita é feita entre Fevereiro e Março. O valor pago foi de R$50/pessoa e cada um de nós ganhou uma taça de cristal com a marca da Casa Valduga gravada.
Durante a visita, você percorre a propriedade, conhecendo a história da família, um pouco dos parreirais e do processo de elaboração do vinho. Enquanto faz o tour a pé, em pontos estratégicos são degustados os vinhos, sendo 2 vinhos tintos, 1 vinho branco e 2 espumantes. Isso deixa o tour mais divertido e prazeroso de se fazer. Todos os vinhos servidos estavam muito bons e disponíveis para compra (com desconto para quem faz o tour) na loja ao final do tour.
Se você tiver interesse em algo mais profundo, pode-se fazer cursos de harmonização (Segredos do Mundo do Vinho - diariamente com 4 horas de duração por R$100/pessoa; Sabores do Vinho - datas agendadas, com 2 horas de duração, com jantar incluso e preço sob consulta; Queijos e Vinhos - datas agendadas, com 2 horas de duração por R$100/pessoa e uma taça de cristal de brinde; e Chocolates e Vinhos, datas agendadas, com 2h30 de duração por R$100/pessoa) ou aproveitar outras experiências, como o Wine Experience (R$ 95/pessoa, 3h), Festa da Vindima (dia todo nos meses de Janeiro, Fevereiro e Março - preço sob consulta) e o My Exclusive Champenoise (pacotes com 3 diárias, preço sob consulta).
As crianças até podem participar do tour de visitação, mas não podem degustar (e claro, não tem custo).
Quem quiser uma experiência mais envolvente é possível se hospedar dentro da propriedade em uma das pousadas: Raízes, Leopoldina, Identidade, Gran e Storia.
O horário de almoço no restaurante Maria Valduga é das 12h às 15h30, em uma versão slow food, com duração de 1h30. O jantar é serviço somente alguns dias e mediante disponibilidade e reserva (54 2105 3154 ou eventos@famigliavalduga.com.br).
Os ingressos para a visitação podem ser comprados na hora (mediante disponibilidade) ou no site deles com antecedência.
Endereço: Via Trento, 2355, Bento Gonçalves
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| Casa Valduga é uma das vinícolas mais traidicionais de Bento Gonçalves. |
Para chegar até a Casa Valduga, fui com meus amigos de carro usando o bom e velho Waze, mas é possível ir de táxi ou Uber (na cidade eles usam mais o Garupa - Disponível no Android e no IOS). O estacionamento é gratuito.
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| Estacionamento gratuito na Casa Valduga. |
A ideia era almoçar na Casa Valduga pois era um domingo e eu tinha acabado de sair da aula do congresso e meus amigos estavam chegando de viagem mortos de fome, mas como bons e velhos alunos bolsistas, o restaurante Maria Valduga não era muito amigável ($$$) para eles, e optamos em fazer a tour degustação (de barriga vazia mesmo - nem conto como ficamos no final rs) e almoçar mais tarde, em outro local. Mas tenho amigos que foram e super aprovaram e recomendaram.
A família Valduga chegou na região em 1875, trazendo consigo os primeiros parreirais para a região, e até hoje a família é responsável pela vinícola, buscando manter tradição e inovação (sem puxa-saquismo tá? Afinal não ganhei nada para visitá-los rs).
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| As parreiras centenárias da Casa Valduga. |
A visitação tradicional dura mais de uma hora e é feito em grupos (até 30 pessoas por horário) com horários pré-determinados (consulte o site para verificar os horários e planejar sua visita), em português. Como era Maio, os parreirais já estavam peladinhos. Se a sua ideia é vê-lo carregado, melhor ir entre Dezembro e Janeiro, e a colheita é feita entre Fevereiro e Março. O valor pago foi de R$50/pessoa e cada um de nós ganhou uma taça de cristal com a marca da Casa Valduga gravada.
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| Vinhos em espera para fermentação na Casa Valduga,. |
Durante a visita, você percorre a propriedade, conhecendo a história da família, um pouco dos parreirais e do processo de elaboração do vinho. Enquanto faz o tour a pé, em pontos estratégicos são degustados os vinhos, sendo 2 vinhos tintos, 1 vinho branco e 2 espumantes. Isso deixa o tour mais divertido e prazeroso de se fazer. Todos os vinhos servidos estavam muito bons e disponíveis para compra (com desconto para quem faz o tour) na loja ao final do tour.
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| O enólogo que nos acompanhou durante nosso tour na Casa Valduga. |
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| Conversa sobre vinhos durante a degustação na Casa Valduga. |
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| Mais umas dicas sobre os vinhos e harmonização na Casa Valduga. |
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| Cor maravilhosa do vinho na Casa Valduga. |
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| Visitando o interior para conhecer o processo de elaboração dos vinhos na Casa Valduga. |
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| Espumantes servidos na Casa Valduga. Uma delícia! |
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| O vinho branco servido durante o tour na Casa Valduga. Muito bom! |
Se você tiver interesse em algo mais profundo, pode-se fazer cursos de harmonização (Segredos do Mundo do Vinho - diariamente com 4 horas de duração por R$100/pessoa; Sabores do Vinho - datas agendadas, com 2 horas de duração, com jantar incluso e preço sob consulta; Queijos e Vinhos - datas agendadas, com 2 horas de duração por R$100/pessoa e uma taça de cristal de brinde; e Chocolates e Vinhos, datas agendadas, com 2h30 de duração por R$100/pessoa) ou aproveitar outras experiências, como o Wine Experience (R$ 95/pessoa, 3h), Festa da Vindima (dia todo nos meses de Janeiro, Fevereiro e Março - preço sob consulta) e o My Exclusive Champenoise (pacotes com 3 diárias, preço sob consulta).
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| O vinho ainda nos barris na Casa Valduga. |
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| Interior com os espumantes da Casa Valduga. |
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| Vinhos por toda parte. |
As crianças até podem participar do tour de visitação, mas não podem degustar (e claro, não tem custo).
Quem quiser uma experiência mais envolvente é possível se hospedar dentro da propriedade em uma das pousadas: Raízes, Leopoldina, Identidade, Gran e Storia.
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| Uma das pousadas na Casa Valduga. |
O horário de almoço no restaurante Maria Valduga é das 12h às 15h30, em uma versão slow food, com duração de 1h30. O jantar é serviço somente alguns dias e mediante disponibilidade e reserva (54 2105 3154 ou eventos@famigliavalduga.com.br).
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| Loja na Casa Valduga, aproveite o desconto para quem fez o tour. |
Os ingressos para a visitação podem ser comprados na hora (mediante disponibilidade) ou no site deles com antecedência.
Endereço: Via Trento, 2355, Bento Gonçalves
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